Un service d’emballage réutilisable pour la distribution des produits frais

Pour Pandobac en 2020

LE CONTEXTE
  • Lancé en 2018, Pandobac propose une solution logistique clé en main de bacs réutilisables pour le transport de produits frais entre le Marché International de Rungis et les restaurateurs franciliens. Elle comprend la mise à disposition de bacs de transport réutilisables et un service d’accompagnement pour assurer leur réutilisation maximale. Il offre également des prestations de suivi et de nettoyage dans son centre de lavage situé sur le Marché International de Rungis.
NOTRE INTERVENTION
  • Comprendre et hiérarchiser les enjeux environnementaux du service d’emballage réutilisable Pandobac.
  • Concevoir en partenariat avec Faster Makers un système d’emballage fonctionnel.
  • Définir un plan d’action d’éco-conception à mettre en place lors de la production et au cours de la commercialisation du service.
  • Accompagner Pandobac dans la mise en œuvre du plan d’action d’éco-conception.
  • Fournir les éléments permettant la valorisation de la démarche d’éco-conception
LES OBJECTIFS
  • Pandobac a contacté Mu pendant la phase de création d’entreprise pour s’assurer du bénéfice environnemental global du projet. Pandobac souhaite réduire les déchets et rationaliser les emballages par la promotion de l’économie de service et l’économie de fonctionnalité, maximiser son intérêt vis-à-vis des emballages actuels et inciter au changement de comportement les producteurs, grossistes et restaurateurs.
LES RÉSULTATS
  • Une première expérimentation a été réalisée en 2019 et 2020 afin de tester le service Pandobac.
  • Un premier prototype a été réalisé en 2020 pour une mise à disposition des nouveaux bacs.
  • La mise en place d’une démarche d’éco-conception est systémique pour aller au-delà de la conception du bac :
    • Pour allonger la durée de vie des bacs réutilisables par la traçabilité des bacs avec une application propre à Pandobac et l’intégration de QRCode.
    • Une production française, des bacs empilables, encastrables et adaptés aux palettes conventionnelles pour réduire de l’impact des phases de transports.
    • La réutilisation des bacs engendre leurs lavages. La réduction de l’impact du lavage s’est matérialisée par : le déploiement d’un centre de lavage sur le Marché International de Rungis au plus près des clients, l’alimentation de ce centre 100 % en énergie renouvelable, l’investissement dans un tunnel de lavage adapté et peu énergivore en eau et électricité.
    • L’intégration d’une pièce d’usure spécifique pour les phases de transports afin de protéger les fonds des bacs et renouveler uniquement les pièces d’usures.
  • Le bénéfice de la solution réutilisable Pandobac est garanti à partir de 40 réutilisations. Ainsi Pandobac, via son service et son application, met tout en œuvre pour maximiser l’usage de chaque bac.

Pour en savoir plus, www.pandobac.com

“ Travailler avec la coopérative Mu nous a permis d’apporter des chiffres pour soutenir notre démarche environnementale et de développer notre solution en évitant l’écueil de la “fausse bonne idée” ”
Anaïs Ryterbanb, co-fondatrice de Pandobac

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